Kochkollektive

Die gastronomische Tradition der Bezirke von Girona spiegelt sich auch in der großen Zahl der Kochkollektive wieder. Köche, Erzeuger, Gastronomiebetriebe, öffentliche Institutionen und private Unternehmen... Unterschiedliche Kollektive, die gemeinsam auf Qualität, Innovation und Förderung der einheimischen Produkte setzen.

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