La Xiquella

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La Xiquella ist ein persönliches Projekt von Irma und Oriol, die sich 2014 in der Gemeinde La Vall d’en Bas ansiedelten, um sich dem traditionellen Käserei-Handwerk zu widmen. Einige Monate später öffneten sie die Türen ihres Hauses für den Empfang und die Beherbergung von Gästen im Allgemeinen und vor allem von Interessierten und Liebhabern der ländlichen Umgebung und der Käseherstellung. Wenn Sie die kleinen und großen Freuden des Lebens, wie die lokale Gastronomie, den Frieden der Natur, Radtouren, malerische Landschaften und hochwertige Handwerksprodukte, mit ihnen teilen möchten, sind Sie in dieser Ecke der Garrotxa herzlich willkommen. Hier können Sie erkunden, wie sie ihren Käse herstellen, den Reifekeller und die Molkerei besichtigen und ihre Spezialitäten mit Weinen der Herkunftsbezeichnung DO Empordà oder handwerklich gebrautem Bier genießen.

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La Xiquella
Veïnat Vilallonga
17176 La Vall d’en Bas (La Garrotxa)

Telefon: (+34) 667 421 065
E-Mail:
Web: www.laxiquella.cat

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