Knoblauch aus Banyoles

In Banyoles und in Cornellà del Terri verstehen sie sich darauf, Knoblauch anzubauen, ihn zu konservieren, 25 Stück in ein Bündel zu packen und ihn zuzubereiten. Die lokale Knoblauchsorte, der Knoblauch aus Banyoles, ist nicht so kräftig wie andere Sorten und dadurch vielseitiger beim Zubereiten zahlreicher Gerichte. Das erste Wochenende im Oktober feiern wir die Knoblauchmesse. Kommen Sie und lassen Sie sich überraschen.

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